Birra, storia, arte e natura: le eccellenze si incontrano qui

Un festival per conoscere i Borghi più belli d’Italia e le birre artigianali di qualità. Borghi di Birra è l’opportunità di incontrare le eccellenze del Paese e di trascorrere un weekend tra le bellezze di luoghi incantati e spesso poco conosciuti.
Il progetto propone cooking show, workshop, laboratori per grandi e piccini sul tema del prodotto tipico artigianale e della birra. E poi ottimi prodotti da mangiare e bere per riscoprire i veri sapori del territorio, i suoi tesori e le sue aziende.
Questa edizione, che si tiene nel Borgo di Collescipoli, è dedicata alla musica jazz, con tanti live da non perdere…
Dal 12 al 15 Luglio. Non mancate!

Main Sponsor

L’evento è organizzato da:

4 giorni di eventi nel cuore dell’Umbria

Dieci birrifici artigianali

5 birrifici locali e 5 nazionali. Il top della birra!

Gran Galà della birra

menu speciale dello chef Matteo Barbarossa con abbinamento di birre artigianali

Food di qualità a km Ø

produttori locali e cucina tradizionale a cura della Proloco di Collescipoli

Laboratori e Workshop

per conoscere birra e cucina, storia e tradizione

Corsi e Degustazioni

per conoscere la birra: come si fa, come degustarla e abbinarla al meglio

12 concerti gratuiti

la migliore musica jazz e non solo, con grandi nomi e un evento internazionale

La location di questa edizione:
Collescipoli (Tr)

Collescipoli è una frazione del comune di Terni con circa 500 abitanti, sita sulla sommità di una bassa collina, a 238 m s.l.m. nella verde Umbria.
Si tratta di un borgo medievale, vicinissimo alla città di Terni, che mantiene il suo fascino storico e artistico immutato nel tempo.

Il Festival è organizzato insieme alla Proloco di Collescipoli che curerà anche il food, offrendo piatti artigianali e della tradizione – come gli Gnocchetti alla Collescipolana – utilizzando ingredienti a chilometro zero.

Birrifici artigianali a cura di:

American Bar:

Natural Bar:

0
birrifici artigianali
0
giorni di laboratori e workshop
0
percorsi di gusto
0
cene e degustazioni gourmet

Il nostro festival vuole bene alla natura e all’ambiente!
Nel corso della manifestazione utilizzeremo gazebo in legno e tutto il food e beverage sarà trattato
con prodotti di biocompostaggio a base di mais e cellulosa.

We love nature


Blog

I borghi, le eccellenze e il territorio

Presentazione del Festival alla conferenza stampa del 26 giugno Il 27 giugno nella sede dell’Università Telematica Pegaso si è tenuta la conferenza stampa di presentazione, alla presenza di giornalisti, operatori, organizzatori, partner e sponsor. Dopo la presentazione del progetto, dei dettagli del programma e degli eventi principali, abbiamo salutato gli intervenuti con un piccolo buffet a km zero preparato da Matteo Barbarossa (che sarà lo chef  del festival) accompagnato da una selezione di birre artigianali BRO, che verranno abbinate poi ai piatti delle cene in programma.


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